不用泥土就能種植！“碳中和蔬菜工廠”長出的番茄是啥味兒？
更新時間：2023-7-16 20:45:52 來源：頂端
頂端新聞記者 卞瑞鶴 劉鶴洋
7月14日下午，頂端新聞記者來到位于新鄉(xiāng)輝縣的水木孟店集團，在這里，高科技番茄種植技術讓人贊嘆不已：熱力發(fā)電所產(chǎn)生的二氧化碳作為作物生長的氣體肥料，通過光合作用，就能生長出健康營養(yǎng)、味道鮮美的蔬菜。
在一座50畝大小的蔬菜大棚里，番茄長勢喜人，每株3米多高，紅黃兩種顏色的果實掛滿枝頭。奇怪的是，這里種植番茄，不需要泥土，番茄從一個狹小的盒子里長出，營養(yǎng)充分、生長旺盛，果子顆粒爆滿、大小均勻。摘下一顆放到嘴里品嘗，汁多味美，酸甜可口。
據(jù)介紹，歷經(jīng)多年發(fā)展積累，輝縣市孟莊鎮(zhèn)形成了以建材、能源、裝備制造、食品加工為主導的產(chǎn)業(yè)基礎，也面臨著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)能耗碳排較高、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間不足的瓶頸制約。為了破解這一困局，輝縣市引入、建成了“碳中和蔬菜工廠”項目，創(chuàng)造性地將“工業(yè)排碳大戶”與“數(shù)字智慧農(nóng)業(yè)”結合起來，探索出一套工農(nóng)業(yè)聯(lián)動固碳節(jié)碳、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)效益雙高雙增的新模式。
水木孟電富碳農(nóng)業(yè)科技公司負責人馮鵬飛介紹，公司生產(chǎn)的蔬菜以番茄為主，通過無土栽培技術，將番茄種在水木椰糠栽培條上，同時使用從以色列引進的全新設備，以滴灌的方式為番茄輸送水和養(yǎng)分，再通過中央總控，調節(jié)大棚內(nèi)溫度、濕度。通過這種方式種植，番茄在一年中生長期可達10個月，一株可采摘果子40串，產(chǎn)量是大田的50倍，畝均年產(chǎn)值超50萬元。
